Bolitas de plátano y cereales
Ingredientes
- Una taza de tus cereales favoritos
- 6 rodajas de plátano
- 1/2 taza de chips de chocolate
- Una cucharada de extracto de vainilla
- 6-7 dátiles
¿Te gustan las barritas de cereales? Hoy vamos a preparar unas barritas diferentes, de forma esférica y totalmente caseras para llenarnos de energía desde primera hora de la mañana. En este caso hemos utilizado plátano, nuestros cereales favoritos y unos dátiles, pero puedes añadir los frutos secos que quieras y la fruta que más te guste.
Preparación
Pon en un procesador o en el vaso de una batidora los cereales, los dátiles, las rodajas de plátano y el extracto de vainilla. Tritura todo hasta que quede una masa compacta bien picada. Una vez la tengas añade las pepitas de chocolate (puedes comprarlas en el Mercadona) y mezcla todos los ingredientes con la ayuda de una cuchara.
Ahora, solo tienes que dar forma redonda a tus bolitas de plátano y cereales y meterlas en el congelador durante unos 10 minutos para que se queden duritas. ¡Así de fácil!
Puedes hacerlas con los cereales que más te gusten y acompañarlas de frutos secos para un desayuno perfecto :)