¿Te gustan las barritas de cereales? Hoy vamos a preparar unas barritas diferentes, de forma esférica y totalmente caseras para llenarnos de energía desde primera hora de la mañana. En este caso hemos utilizado plátano, nuestros cereales favoritos y unos dátiles, pero puedes añadir los frutos secos que quieras y la fruta que más te guste.

Bolitas de plátano y cereales

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¿Te gustan las barritas de cereales? Entonces esta receta de Bolitas de plátano y cereales te va a encantar

Ángela

Cocina: tradicional
Tipo de receta: merienda
Raciones: 12

Ingredientes

Una taza de tus cereales favoritos
6 rodajas de plátano
1/2 taza de chips de chocolate
Una cucharada de extracto de vainilla
6-7 dátiles

Preparación

Pon en un procesador o en el vaso de una batidora los cereales, los dátiles, las rodajas de plátano y el extracto de vainilla. Tritura todo hasta que quede una masa compacta bien picada.
Una vez la tengas añade las pepitas de chocolate (puedes comprarlas en el Mercadona) y mezcla todos los ingredientes con la ayuda de una cuchara.
Ahora, solo tienes que dar forma redonda a tus bolitas de plátano y cereales y meterlas en el congelador durante unos 10 minutos para que se queden duritas. ¡Así de fácil!
Puedes hacerlas con los cereales que más te gusten y acompañarlas de frutos secos para un desayuno perfecto :)