Bolitas de pizza, en 15 minutos y con 5 ingredientes, ¡hoy cena sorpresa!

Preparación

1. Extiende la masa de pizza sobre una bandeja o sobre la encimera del horno. Déjala lo más estirada posible, y una vez la tengas, ponle por encima la salsa de tomate, dejando siempre sin salsa como un centímetro de cada uno de los bordes son salsa, para luego enrollarla sin problemas y sin que manchemos todo.

2. Una vez tengas la salsa puesta, ve colocando las lonchitas de pepperoni o de chorizo (sino quieres hacerla de pepperoni, puedes utilizar otros ingredientes como jamón, atún, bacon, pollo, carne picada, etc..) una vez los tengas bien repartidos por toda la masa, añade pedacitos de taquitos de mozzarella. Como 4 o 5 por cada línea imaginaria que hagas, como te mostramos en la imagen. Una vez los tienes bien colocados, ve enrollando la pizza con cuidado hasta obtener un rulo.

3. Prepara los moldes de cupcakes, y corta el rulo con unos 2 centímetros de grosor, y pon cada uno de los rollitos resultantes sobre el molde de los cupcakes, con la parte enrollada hacia arriba.

4. Una vez los tienes listos, ponle unas lonchitas más de pepperoni y un poco de mozzarella rallada por encima, y mételos en el horno precalentado unos 12-15 minutos a 200 grados, hasta que veamos que las bolitas están bien doradas y el queso está fundido.