Bolitas de pizza, en 15 minutos y con 5 ingredientes, ¡hoy cena sorpresa!

Ingredientes

  • 1 paquete de masa de pizza fresca
  • Salsa de tomate
  • 200 gr de pepperoni en lonchas
  • Mozzarella rallada
  • Taquitos de mozzarella

Nos encanta esta receta porque además de hacerla en un momento, estas bolitas de pizza quedan jugosas y muy muy ricas, gracias a que la salsa de tomate que hemos utilizado, es casera. Puedes hacerla en casa o bien comprar directamente la salsa de tomate casera, esa que viene con pequeños tropezones de tomate y pimiento. Con ambas queda deliciosa y le da a estas bolitas de pizza un sabor de lo más especial. Además puedes echar un ojo a todas nuestras recetas de pizza casera.

No te pierdas la receta porque se hace en 30 minutos y con tan solo 5 ingredientes.

Preparación

Extiende la masa de pizza sobre una bandeja o sobre la encimera del horno. Déjala lo más estirada posible, y una vez la tengas, ponle por encima la salsa de tomate, dejando siempre sin salsa como un centímetro de cada uno de los bordes son salsa, para luego enrollarla sin problemas y sin que manchemos todo.

Una vez tengas la salsa puesta, ve colocando las lonchitas de pepperoni o de chorizo (sino quieres hacerla de pepperoni, puedes utilizar otros ingredientes como jamón, atún, bacon, pollo, carne picada, etc..) una vez los tengas bien repartidos por toda la masa, añade pedacitos de taquitos de mozzarella. Como 4 o 5 por cada línea imaginaria que hagas, como te mostramos en la imagen. Una vez los tienes bien colocados, ve enrollando la pizza con cuidado hasta obtener un rulo.

Prepara los moldes de cupcakes, y corta el rulo con unos 2 centímetros de grosor, y pon cada uno de los rollitos resultantes sobre el molde de los cupcakes, con la parte enrollada hacia arriba.

Una vez los tienes listos, ponle unas lonchitas más de pepperoni y un poco de mozzarella rallada por encima, y mételos en el horno precalentado unos 12-15 minutos a 200 grados, hasta que veamos que las bolitas están bien doradas y el queso está fundido.

¡¡Quá aproveche!! Hoy cena divertida con sorpresa :)

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4 comentarios

  1.   Shelitta Garcia dijo

    Me parece una buena idea,,,,, voy a ponerlo en práctica este fin de semana

    1.    Ángela Villarejo dijo

      Gracias!! :)

  2.   Alejandra Beatriz Romero dijo

    hola m encanto la receta, pero no tengo el molde en q otra cosa lo puedo…

  3.   David Marenyà Gumbau dijo

    Excelente artículo, gracias! La opción más rápida..comprarlas hechas…en este sitio son de tremenda calidad…
    http://www.thinkingfoods.es/bolitas-de-pizza-congelada-optipizza.html

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