Bombón-piruleta de kiwi

Una merienda fácil de hacer y cómoda de comer para disfrutar en la piscina de casa, por ejemplo. Chocolatear la fruta no es nada nuevo, pero sí podemos variar su presentación. Por ejemplo,podemos cortar unas rodajas gruesas de unos kiwis no demasiado maduros. Les ensartamos un palo de helado en uno de los extremos y las pasamos por chocolate para postres fundido. Dejamos endurecer la cobertura de chocolate un par de horas sobre papel antiadherente. Tenemos una especie de bombón de kiwi que se come como un polo.

Es conveniente dejar templar un poco el chocolate antes de meter las piruletas de kiwi en el frigo. Si por haber estado pegada al papel, una de las caras de la piruleta ha quedado un poco fea, restauramos con un poco más de chocolate fundido y dejamos cuajar un poco más y boca arriba, por supuesto.

Imagen: Kireei

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