Bombones de San Valentín

Ingredientes

  • – Para 20 bombones rosas:
  • 275 gr. chocolate blanco
  • 2 cucharaditas de mantequilla sin sal
  • 2 cucharadas soperas de colorante rojo en gel o en polvo
  • – Para 20 de chocolate negro:
  • 275 gr. de chocolate negro
  • 2 cucharaditas de mantequilla
  • – más chocolates y colorante para decorar

Al igual que con los cocktails sin alcohol, a los niños les encantará preparar estos cucos y originales bombones en forma de corazón para celebrar el día de San Valentín a su manera. Por cierto, estos bombones artesanos no son tampoco un mal regalo.

Preparación:

1. Derretimos al baño María o en el microondas el chocolate blanco junto con la mantequilla hasta obtener una crema homogénea. Fundimos igualmente el otro chocolate negro con la mantequilla para los bombones sin color.

2. Añadimos un poco de colorante rojo al chocolate blanco hasta que obtengamos el tono deseado y mezclamos.

3. Vertemos el chocolate en un molde de bombones o en una cubitera de hielo de silicona y le damos unos golpecitos contra la mesa para evitar que queden burbujas. Los metemos en la nevera un mínimo de dos horas para que se endurezcan.

4. Los decoramos una vez duros y dispuestos sobre papel antiadherente. Usaremos chocolate blanco o negro fundido. También nos servirá el chocolate con colorante.

Imagen: Kaboose

Un comentario

  1.   Sandra Mereu dijo

    Me parece una idea estupenda para hacer con los niños, no sólo bombones en forma de corazón si no cualquier tipo de bombón, aunque creo que no llegarían a regalarse, ¡se los comerán todos! Para este año he comprado los bombones de San Valentín por internet, para que lleguen por sorpresa. EL chocolate nunca falla en el día de los enamorados!

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