Bridies de carne picada, empanadillas escocesas

Los bridies son unas empanadillas de ternera muy típicas de Escocia muy comunes en sus panaderías y hornos. Hoy, día de San Andrés, patrón de Escocia, queríamos traeros esta receta internacional para nada rara en sabores ni ingredientes. Un bridie puede ser una excelente merienda-cena para los peques.

*¡Qué curioso!: Los escoceses separan los bridies que llevan cebolla de los que no la llevan (plain bridie), lo mismo que solemos hacer nosotros con nuestra tortilla de patatas. ¿Cómo los diferencian? A los que no tienen cebolla, le hacen un agujero en la masa, mientras que los «con cebolla», tienen dos orificios.

Imagen: Bentoanarchy


Descubre otras recetas de: Recetas de Carne

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

5 comentarios, deja el tuyo

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

  1.   Recetín - Recetas para niños y mayores dijo

    :) genial!

  2.   Lidia Garcia Huertas dijo

    Me encantan las sonrisitas de las empanadillas!!

  3.   Marta Ruiz Cano dijo

    apostaría por aceite de oliva en vez de la mantequilla que es mucho mas sano!

  4.   milagros orle dijo

    mmmmmm que rico todo

    1.    Ascen Jimenez dijo

      Sí que lo están :)
      Gracias, Milagros!!