Brioche de rosas de melocotón

Dulce de melocotón

Tenéis que probar este dulce: broche de rosas de melocotón. Elaborarlo nos llevará unas horas porque tendremos que dejar levar la masa en tres ocasiones… Eso sí, el resultado merece la pena, tanto por su aspecto como por su sabor.

Lleva mermelada de melocotón, una de mis favoritas. ¿Que no os gusta mucho o no tenéis en casa en este momento? Pues sustituidla por otra, no pasa nada. Con la de paraguaya y manzana, queda también espectacular.

Una auténtica delicia para todos, ideal para la merienda y también para el desayuno.


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