Brochetas de hojaldre y salchicha

Preparación

1. Partimos las salchichas en trozos de unos dos dedos de grosor y las dejamos reservadas.

2. Extendemos la placa de hojaldre sobre la mesa de trabajo y cortar tiras del mismo grosor que las salchichas que hemos partido.

3. Vamos enrollando cada salchicha con el hojaldre, y las dejamos reservadas.

4. Una vez las tenemos todas enrolladas, las insertamos en el palo de brochetas, y las pintamos con la yema de huevo.

5. Ponemos a precalentar el horno a 180 grados y colocamos los hojaldres de salchicha sobre papel para hornear en una bandeja de horno.

6. Las ponemos a hornear unos 7 minutos por cada lado hasta que el hojaldre se quede bien dorado.

7. ¡Listas para disfrutarlas con tu salsa favorita!