Nos encanta el brócoli. Hoy lo preparamos con salmón en conserva, anchoas y unos tomates secos en aceite. Todos estos ingredientes tienen un intenso sabor y con ellos obtendremos un plato realmente rico.
Cuando hayamos troceado y lavado el brócoli lo vamos a cocer. Luego solo nos quedará rehogarlo tal y como se ve en las fotografías del paso a paso.
Yo os propongo que lo probéis con salmón en conserva. Si lo que tenéis en casa es atún (en aceite o al natural) podéis utilizarlo también. El atún será un buen sustituto.
Brócoli con salmón y anchoas
Estupenda receta de brócoli, saludable y deliciosa
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