Brownie con helado de vainilla

Ingredientes

  • Para 4 personas
  • 250 gr de margarina Tulipán
  • 1/2 vaso de leche
  • 375 gr de azúcar
  • 4 huevos
  • 4 cucharadas de cacao
  • 340 gr de harina
  • 1 cucharada de levadura en polvo (10 g)

¿Te gusta el brownie? Toma nota de esta receta super sencilla de brownie de chocolate que tardarás nada en prepararlo. Su objetivo principal, que lo desees, y ya sabes, para que sea perfecto, acompáñalo de una bolita de helado de vainilla.

Preparación

Pon la margarina Tulipán, la leche, el cacao y el azúcar en una sartén a freír hasta que el azúcar se disuelva y la masa se vuelva lisa y brillante.

Aparta de la masa resultante dos tercios de un vaso, y vierte el resto en un recipiente.

Mezcla la harina con la levadura en polvo y vierte en el bol de la masa que hemos preparado. Mezcla todo con la ayuda de una batidora.

Separa las yemas de las claras y añade los huevos a la masa sin dejar de remover. Bate las claras de huevo a punto de nieve con la ayuda de la batidora, y ve añadiendo a la masa poco a poco.

Coloca la masa en el molde longitudinal cubierto previamente con papel de horno y horena durante 50 minutos.

Una vez pasado ese tiempo y cuando el brownie se haya enfriado, decora con una bola de helado de vainilla y con unos trozos de tu fruta favorita.

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