Kroketi sa četiri sira

Starters
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (48 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Opet recept sa ponavljajućom smjesom četiri sira. Ali koja četiri sira? Generalno se miješaju sirevi različitih okusa, neki moćniji od drugih. Emmental, Roquefort, Parmesan, Gouda, Maasdam, Cheddar, Brie, Camembert ... Svi su savršeni da napravite ove kremaste krokete. Naravno, sireve možete staviti u onaj broj sireva koji želite, što je prikladno učiniti ih masnim.

Kroketi sa četiri sira

Ispis recepta

Kroketi i 4 sira: savršena kombinacija. Neće ih ostati na tanjiru

Kroketi sa četiri sira
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: starteri
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 750 ml punomasno mleko
  • 250 gr. raznih sireva
  • 175 gr. Od brašna
  • 100 gr. putera
  • malo nasjeckanog vlasca
  • mrvice hljeba
  • jaja
  • biber
  • splav
  • ulje

Priprema

  1. U tiganju otopite puter i dobro prodinstajte vlasac.

  2. Zatim dodajte brašno i miješajte dok se ne otrese i malo preprži. Vrijeme je za dodavanje mlijeka, soli i bibera. Mešajte dok se brašno ne poveže sa kremom.

  3. Kada se tijesto zgusne dodati naribane ili jako sjeckane sireve, otopiti ih i kuhati tijesto na laganoj vatri dok se ne zgusne i pusti iz tiganja.

  4. Skinite sa vatre, ostavite da se ohladi.

  5. Kada se tijesto stegne formiramo krokete, paniramo ih po ukusu i pržimo na ulju.

Slika: Elchefencasa


Otkrijte druge recepte: Starters, Jelovnici za djecu, Recepti od sira

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.