Volite li artičoke? Danas vam pokazujemo kako to učiniti čips pečena sa ovim sastojkom. Možete napraviti i tavu, s puno vrućeg ulja, ali u pećnici postižemo sličan rezultat i s manje kalorija.
Ako pogledate sastojke, vidjet ćete da je jedan od njih limun. Koristi se za spriječiti da artičoke porumene nakon što smo ga očistili. Limun možete zamijeniti za nekoliko grančica peršina. Peršin ispunjava istu funkciju (da spriječi oksidaciju), ali bez dodavanja okusa.
Ako imate više artičoka, možete pripremiti i recept koji mi se sviđa: Artičoka Parmigiana
Više informacija - Artičoka Parmigiana