Name: Sunđer kolač od bundeve sa čipsom od čokolade
Cuisine: tradicional
Ingredients: 5 jaja; 400 gr oljuštene bundeve; 300 grama šećera; 100 g putera; 400 gr brašna; 1/2 omotnice kemijskog kvasca; Prstohvat cimeta; 100 gr čipsa od čokolade

Koristite li bundeva samo za slana jela? Ako je tako, od sada ćete se predomisliti, posebno s ovim slasnim biskvitnim kolačem od bundeve koji smo danas popodne pripremili za međuobrok.

Kao vrlo sočna torta, Ukusno je ako ga popratimo uz glazuru od sira. Savršeno za međuobrok!

Sunđer kolač od bundeve sa čipsom od čokolade

Ispis recepta

Koristite li bundevu samo za slana jela? Pripremite ukusan biskvit od bundeve po ovom receptu

Sunđer kolač od bundeve sa čipsom od čokolade

Bizcocho de calabaza con pepitas de chocolate

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desert

Ukupno vrijeme:

Sastojci

5 jaja
400 gr oljuštene bundeve
300 grama šećera
100 g putera
400 gr brašna
1/2 omotnice kemijskog kvasca
Prstohvat cimeta
100 gr čipsa od čokolade

Priprema

Ogulite bundevu i uklonite sjemenke. Narežite ga i pecite 5-8 minuta u mikrotalasnoj.
Jednom kad ga omekšamo, raširimo ga viljuškom tako da bude poput pirea.
U činiju stavimo 5 jaja i pola šećera. Sve mutimo mikserom dok jaja ne postanu skoro čvrsta i skoro udvostruče svoj volumen. Postepeno dodajemo ostatak šećera, pire od bundeve, otopljeni puter i prosijano brašno da se na taj način ne prave grudvice.
Sve dalje mutimo da se dobro uklopi i dodamo kvasac i cimet. Ostavite tijesto da odstoji nekoliko minuta i dodajte komadiće čokolade.
Miješamo tako da se u potpunosti ugrade u tijesto.
Pripremiti kalup i namazati ga puterom kako bi nam kasnije bilo lakše da ga odmotamo, te sipati sadržaj koji smo pripremili. U rernu zagrejanu na 180 stepeni, stavljamo naš kolač i pečemo ga oko 50 minuta, dok čačkalicom ne proverimo da li je pravilno urađen.

Recetín

Sunđer kolač od bundeve sa čipsom od čokolade

Sunđer kolač od bundeve sa čipsom od čokolade

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor