(31 glasova)
Učitavam ...
Sigurno ćete ih voljeti čokolade, jer je brz, lijep i praktičan detalj za ove Božić. Morate otopiti čokoladu, a zatim oblikovati čokolade i ukrasiti ih orasi. Recept je jednostavan, ali morate paziti da čokolada ne zagori kada će se otopiti. Bijela čokolada je mnogo osjetljivija na pregrijavanje, ali malo po malo može učiniti čuda.
Ako volite da pravite čokolade ili sitne detalje za Božić, možete pogledati naše hrskave nugate, čokoladu i lisnatu rižu.
Čokoladice dvije božićne čokolade
- Alicia tomero
- Servisi: 4-5
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 60 g tamne čokolade
- 60 g bijele čokolade
- 2 kašike putera
- 4 kašike likera od rakije ili konjaka
- Mala šaka grožđica
- Mala šaka oraha
- Mala šaka pistacija
- Mala šaka lešnika
- Mala šaka vretena ili slatkih božićnih ukrasa
Priprema
U maloj posudi ćemo otopiti cokoladu, nasjeckamo, dodamo dve kašike likera i stavljamo u vodeno kupatilo. Ili ga topimo u mikrovalnoj pećnici na vrlo maloj snazi. Da bismo to uradili sa mikrotalasnom pećnicom, uradićemo to malo Intervali od 30 sekundi i miješajući svaki put kad ga vadimo kašikom. U mom slučaju mi je trebao samo jednom, a u drugom sam dodao puter i reprogramirao ga 30 sekundi. Bio sam tu mnogo puta dok nisam vidio da se sve istopilo.
Mi pripremamo naše orasi i stavimo ih sa strane da ih imamo pri ruci kada razradimo našu čokoladu.
Kako bih napravio savršene krugove sam odštampao papir sa kružićima i stavio sam ih pod pergament papir da ih pokažem. Na vrh sam stavljala čokoladu i davala joj kružni oblik, tako da su sve čokoladice ispale iste.
Bilo bi samo ukrasite čokoladice Kada se čokolada malo stvrdne, orašasti plodovi neće potonuti u čokoladu. Da se sve što brže stegne stavila sam u frižider na najmanje 30 minuta.
