Torta od čokolade i mascarpone sira

Desert
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (36 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Čokoladna torta nešto drugačije? Od Recetín Predlažemo onaj koji ima i mascarpone sir, što ga čini kremastijim i hranjivijim. Kolač je pečen, ali jede se hladan. Sa istim sastojcima, ali pravljenje slastičarske kreme sa žumanjcima umjesto pečenja tijesta, imamo verziju torte bez pečenja.

Torta od čokolade i mascarpone sira

Ispis recepta

Ova torta sa čokoladom i mascarpone sirom je ukusna. Mješavina čokolade i sira je nevjerovatna koliko je bogata

Torta od čokolade i mascarpone sira
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 list lisnatog tijesta
  • 250 gr. mascarpone sir
  • 4 kašika gorkog kakaa u prahu
  • 50 gr. čokolada za deserte
  • 6 kašika šećera
  • 2 jaja

Priprema

  1. Žumanca izmiksajte sa šećerom i dobro umutite električnom pjenjačom da postanu kremasti. Zatim dodajte mascarpone i čokoladu u prahu. Ponovo miksamo.

  2. S druge strane otopimo čokoladu i ulijemo je u prethodni krem.

  3. Posebno umutimo bjelanca u čvrsti snijeg sa malo soli uz pomoć električnih metlica i umiješamo ih u kremu od jaja i kakaa. Dobro promiješamo.

  4. Izlijte testo u duboki, okrugli kalup obložen lisnatim testom i punite ga do pola dok kolač počne da nabubri kao da je sufle tokom pečenja. Kolač pečemo na oko 180 stepeni u prethodno zagrejanoj rerni 30 minuta.

  5. Služimo hladno.

Slika: petitechef


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Deserti za djecu, Recepti za jaja, Recepti od sira

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.