Učitavam ...
Ovo cookies Užitak su, sa prirodnim sastojcima i najboljim voćem. Izabrali smo jednu prvoklasni džem, sa prirodnim voćem i malo šećera kako bi na kraju bili zdraviji za vaše zdravlje.
Ovi mali zalogaji su obrađen u robotu za gnječenje, u našem slučaju, u Thermomixu, ali je potpuno kompatibilno napraviti ih ručno, uz malo strpljenja i malo sile.
Na kraju im se daje odgovarajući oblik i peku. Kao završni dodir samo morate postaviti voćni fil unutar keks i možete uživati u ovom sjajnom slatkišu.
Čokoladni kolačići sa ČISTIM VOĆEM
Ukusni kolačići od putera i čokolade, sa prirodnim džemom.
- Alicia tomero
- Kuhinja: španski
- Tip recepta: desayuno
- Kalorije: 230
- Servisi: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 275 g pšeničnog brašna
- 100g šećera
- 25 g nezaslađenog kakao praha
- 1 jaje
- 150 g mekog ili začinjenog putera
- 1 / 2 čajna kašika ekstrakta vanilije
- Helios PURE FRUIT Džem sa ukusom jagode
- Malo brašna za ručnu obradu kolačića
Priprema
U našu Thermomix čašu stavljamo sve sastojke osim džema. Samo treba pustiti da se tijesto izmiješa 4 minute pri brzini gnječenja, odnosno brzini 3,5.
Može se raditi i u bilo kojoj robot-mjesilici. Svi sastojci se stavljaju u čašu i miješaju posebnom rukom i to srednjom-velikom brzinom. Ako ćete, pak, to raditi ručno, stavite sve sastojke u veliku zdjelu i mijesite malo po malo rukama dok se svi sastojci ne sjedine.
Lagano pobrašnite radnu površinu. Stavljamo tijesto i rukama pravimo kuglice. Dobro ih zbijemo da ne ostanu popucale. Lopticu malo spljoštimo i prstom napravimo veliku rupu u sredini.
Pripremamo pleh koji može da ide u rernu sa papirom za pečenje na vrhu. Zagrevamo rerna na 200º, sa toplinom iznad i ispod.
Kolačiće stavljamo na pleh. Kada se rerna zagreje stavljamo ih u centralni deo i pustimo pecite 10-12 minuta.
Kada smo ih pripremili, ostavimo ih da se ohlade. Zatim ih punimo džemom i to je to!
Džem koji je korišten u ovom receptu je sasvim nov. Sada možemo uživati u zdravom i prirodnom pekmezu, sa sastojci 100% španskog porijekla. Helios je oduvijek želio ukazati povjerenje u svoje proizvode i iz tog razloga se u posljednje vrijeme mnogo kladi na domaće proizvode, s idejom prikupljanja bliža sirovina tako da ne izgubi svoje karakteristike ili ukus.
Kolačići koje smo napravili prihvataju bilo koju vrstu džema i možemo ih pronaći raznih ukusa sa PURAFRUTA iz Heliosa, kao što su borovnice iz Huelve, breskve iz doline Ebra ili kajsije iz Mursije. Najbolje od svega, svaki kontejner sadrži 250 g voća, bez sintetičkih đubriva i pesticida i sa 30% šećera. Kvalitet i ukus su izuzetni.