Šargarepa salmorejo, ona bez kruha

Starters
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (5 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Probao sam i ovaj salmorejo je identične teksture tipični kordovan napravljen sa hljebom. Ako više volite smanjiti količinu ugljikohidrata i kalorija u salmoreju, pokušajte zamijeniti kuhanu mrkvu kruhom. Naravno, malo je slađi od klasičnog. U recept ćete dodati veći broj vitamina i, sad kad je vrijeme da preplanete, bolje ćete pripremiti kožu za sunčanje.

šargarepa salmorejo

Ispis recepta

Ova verzija salmorejoa od šargarepe ne koristi hleb, ali je takođe veoma dobra. Nemojte prestati pokušavati

šargarepa salmorejo
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: starteri
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 350 gr. šargarepa
  • 350 gr. zreli paradajz
  • 1 češanj belog luka
  • 50 gr. Od maslinovog ulja
  • Bijelo vinsko sirće
  • so

Priprema

  1. Mrkvu stružemo po koži i kuhamo u loncu dok ne bude u pravu, odnosno nježna, ali cjelovita. Ocijedimo ih i pustimo da se ohlade.

  2. Paradajz se bleni u kipućoj vodi nekoliko sekundi kako bi ga mogao bolje oguliti. Jednom kad se koža ukloni, mi je giniramo i usitnimo, čuvajući sok koji puste.

  3. Da se češnjak ne bi ponovio, bolje je ukloniti središnju stabljiku.

  4. U čašu blendera dodajte mrkvu, paradajz i ostatak sastojaka i tucite dok ne ostane kremasti salmorejo.


Otkrijte druge recepte: Starters, Recepti Povrće

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.