(17 glasova)
Učitavam ...
Kako se obično pripremate šparoge? Za sve nas koje ovo povrće baš i nije uvjereno, moram reći da šparoge našu ishranu obezbjeđuju vlaknima, vitaminima i mineralima poput kalijuma ili fosfora. I takođe, uopšte se ne debljaju.
Ovaj recept za pečene šparoge sa parmezanom savršen je za djecu da počnu prvi kontakt s ovim povrćem. Okus mu je odlican i svidjet ce se mališanima u kuci :)
Pečene šparoge sa parmezanom i limunom
Kako obično pripremate šparoge? Za sve nas koje ovo povrće baš i nije uvjereno, evo jednog vrlo bogatog i lakog recepta
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: povrće
- Servisi: 2
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 svežnja šparoga
- 1 limón
- 4 kašike putera
- Maslinovo ulje
- So i biber
- 100 gr parmezana
Priprema
Očistite dvije svežnjeve šparoga i prelomite krajeve kako biste dobili najmekši i najbogatiji dio šparoga.
Stavite ih u posudu za pečenje i pokapajte maslinovim uljem, lagano posolite i pobiberite. Iscijedite pola limuna preko šparoga. Gornju trećinu šparoga prekrijte kriškama limuna sa drugom polovinom limuna koju smo rezervisali.
Uz pomoć male kašike stavite male komadiće putera u sredinu šparoga.
Pecite na 180 stepeni oko 15 minuta, dok ne vidite da su šparoge mekane. Zatim izvadite šparoge iz rerne i stavite malo parmezana u sredinu šparoga.
Gratinirajte još 2-3 minute dok se sir ne otopi i porumeni.
