(8 glasova)
Učitavam ...
Špinat se nekad kuhao kuhajući u vodi. A onda su pirjali. Sada nam savjetuju da ih kuhamo bez dodavanja tekućine, a vi morate napraviti test jer će kuhati u vodi koju ispuštaju. lišće špinata.
Današnji recept je vrlo jednostavan. Vegetarijanska je i također veganska jer ćemo dodati samo neke grožđice da ćemo hidratizirati nekoliko minuta prije i nekoliko orašasti orah nazdravljeno.
Isprobajte ih jer će vam se svidjeti.
Spanać sa grožđicama i indijskim oraščićima
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: povrće
- Servisi: 4
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 g špinata
- so
- 40 g indijskih oraščića
- 25 g ekstra djevičanskog maslinovog ulja
- 50 g grožđica
Priprema
Potopite grožđice u toplu vodu na pola sata.
Iskoristimo to vrijeme za čišćenje špinata. Dobro ih operemo i osušimo.
Stavili smo ulje u šerpu. Jednom vrući dodamo špinat i sol.
Stavili smo poklopac.
Nakon nekoliko minuta špinat će biti kuhan (kuhati će se bez dodavanja vode).
Prilagodujemo sol ako smatramo potrebnim.
Indijske oraščiće ispečemo na tavi.
Jednom skuhane grožđice ocijedite i dodajte ih. Dodajemo i prženi indijski oraščić.
Uklanjamo. Posudu ostavimo na vatri još dvije minute i spremnu smo.
Više informacija - Indijski kolač bez glutena