Što se tiče pripreme večere za mnoge goste, bolje je ponuditi asortiman hladnih predjela nego večeru i desert s više slijedova. Ako ste domaćin, provodit ćete više vremena sa svojim gostima izbjegavajući više vremena u kuhinji. Bifei takođe potiču razgovor dopuštajući nam da stojimo. The muffins, takođe slani, savršeno su predjelo. Mogu se napraviti satima prije večere i jesti ručno i u dva zalogaja.

Šunka, čedar i povrtni kifli

Ispis recepta

Ako imate obrok sa gostima, ostavite ih zapanjene ovim muffinima sa šunkom, čedarom i povrćem, savršenim i vrlo ukusnim predjelom.

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: starteri

Ukupno vrijeme:

Sastojci

1 veza vlasca
1 pečena crvena paprika
175 gr. seckana serrano šunka
3 šolje brašna
1 kašika praška za pecivo
1/2 kašičice sode bikarbone
Šalica za mlijeko 1
2 jaja
3 kašike putera
2 kašike ulja
1 šolja sira čedar isjeckan
1/2 kašičice papra
1/2 soli.

Priprema

Prvo sitno nasjeckajte vlasac i biber.
Pomiješamo ga sa šunkom
U posebnoj velikoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, biber i sol.
Sa druge strane umutimo tečne sastojke: jaja, otopljeni puter, ulje i mleko.
Dodamo povrće, šunku i sir i promiješamo
Ovo tijesto dodamo u smjesu brašna i promiješamo da se sjedini.
Testo rasporedimo u pojedinačne podmazane kalupe ili nelepljivim papirima za kolače i pečemo ih oko 25-30 minuta na oko 180 stepeni.
Ostavimo ih da se ohlade prije serviranja.

Slika: Slatko i drsko

Recetín

Šunka, čedar i povrtni kifli