Oporavlja želudac i osvježava nas. Žele od lubenice za desert? Moramo iskoristiti činjenicu da smo u punoj sezoni za ovo divno voće.
Pošto znamo da ima visok sadržaj vode, pripremićemo a domaći žele.
Stavila sam količinu želatina koju sam koristila. Naravno, preporučujem da pročitate upute za želatinu koju ćete koristiti da provjerite koliko grama ili listova ti trebas
Evo linkova za ostale recepte sa lubenicom: Lubenica smrznuta, Specijalni sladoled od lubenice za najmlađe, Posebna torta od lubenice za 5 minuta. Djeca ih obožavaju.
Napravio sam identičan recept, a želatina se ne stvrdnjava.
Potražio sam problem i kažu mi da određeno voće, uključujući lubenicu, ima enzime koji ukidaju funkciju želatine i da je rješenje kuhati voće da uništi enzime, a zatim nastaviti s receptom.
Hvala vam puno na informacijama Manuel! :)