El dimljenog lososa To je jedan od božićna zvijezda hrana, a osim što je vrlo praktičan, sjajan je i najuspješniji u pripremama originalna predjela za vaše goste.
To je vrlo kompletna riba. Bogat je vitaminom D, vitaminom B3 i jedna je od namirnica s najviše natrija, osim što je bogat proteinima, ne sadrži šećer.
Danas ćemo se pripremiti 5 zabavnih i originalnih kanapea čiji je glavni junak dimljeni losos.
Srce palme u kolutićima sa dimljenim lososom
Radi se o izradi nekih jednostavni kaneloni u kojem će dlan biti punjenje, a tjestenina dimljeni losos. Započnite motanjem svakog srca palme kriškom dimljenog lososa i dodajte dašak okusa s malo "fleur de sel" i nekoliko kapi balzamičnog octa.
Lizalice od dimljenog lososa i sira
Za njihovu pripremu trebat će nam paket pogača, dimljeni losos, kadica sira za namaz, nekoliko grana svježeg kopra i kisela jabuka. Počinjemo miješanjem kopra s namazanim sirom. Jabuku ogulimo i narežemo na male kockice, dodajući je siru. Stavili smo Pomiješajte na trakici lososa i omotajte svaki štapić dimljenim lososom.
Kocke dimljenog dimljenog lososa na sezamu
Uradi kvadrata s dimljenim lososomi zamotajte ih Sjeme sezama. Možete ih popratiti s malo maslinovog ulja i soka limete. Ukusne su.
Ražnjići od lososa i manga
To je vrlo zdravo predjelo. Jednostavno moraš krenite na ražanj kockice dimljenog lososa, jednog od manga i svježeg sira. Zatim začinite po ukusu.
Zalogaji finog biljnog sira Philadelphia i dimljenog lososa
Ovi mali kanapei u jednom su zalogaju. U trgovini potražite male kifle za jedan zalogaj. Premažite svaku kiflicu sirom Philadelphia do fine travei na vrhu ukrasite nekoliko kriški lososa. Napravite željeni oblik i stavite grančicu kopra za ukrašavanje.
Uzeti prednost!
Slika: Royal Club