Bakina krema od povrća

krema od povrća     Teško je odoljeti jednom krema od povrća domaće kao danas. Pravi se od tikvica, šargarepe, krompira... Jednostavni sastojci, zar ne? Pa, rezultat je oduševljenje.

deca to mnogo vole a može se poslužiti i toplo i toplo. 

Možete je pratiti s nekim krutoni ili sa nekoliko komada Jamon ako želite da ima malo proteina. Siguran sam da će vam se svidjeti.

Bakina krema od povrća
ukusna krema
Autor:
Kuhinja: Tradicionalno
Tip recepta: Cremas
Servisi: 8
Vrijeme pripreme: 
Vrijeme kuhanja: 
Ukupno vrijeme: 
Sastojci
  • 2 šargarepe (oko 100 grama)
  • 2 krompira (250 grama)
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 75 g luka
  • Maslinovo ulje
  • 2 kilograma tikvica
  • 300 g vode (približna težina)
  • 700 g mlijeka (približna težina)
Priprema
  1. Pripremamo sastojke. Ogulite krompir, šargarepu, beli i crni luk.
  2. Ogulite i nasjeckajte tikvice.
  3. U šerpi prodinstajte luk sa belim lukom.
  4. Nakon nekoliko minuta dodajte šargarepu i nastavite sa prženjem.
  5. Dodajte krompir i kuvajte još nekoliko minuta.
  6. Sada dodajte oguljene i seckane tikvice.
  7. Dodajte vodu i kuhajte sa poklopcem dok svi sastojci ne omekšaju.
  8. Sve miješamo mikserom.
  9. Dodajte mlijeko dok se ne postigne željena gustoća. I sada imamo naš krem, spreman za posluživanje vruće ili tople.
Prehrambene informacije po porciji
Kalorije: 150

Više informacija - Patlidžani sa šunkom i bešamel sosom


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena.

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.