Banane koje se dodaju idealne su za izradu kolača i muffina. Ako imate vrlo zrele banane a ne znate sta da radite sa njima, zamrznite ih i koristite ih kad god poželite da napravite npr. ovu tortu. Banane (da, kada su jako zrele) dodati aroma, slatkoća i sočnost dodatno za desert. Ova torta djeca to jako vole i, pored toga, čuva se nekoliko dana.

Hleb od banane

Ispis recepta

Nema ništa bolje da započnete dan snažno od ovog ukusnog hleba od banane za doručak

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: desayuno

Ukupno vrijeme:

Sastojci

250 g brašna
2 kašičice praška za pecivo
½ kašičica mljevenog muškatnog oraščića
½ kašičica mljevenog cimeta
160g neslanog maslaca (na sobnoj temperaturi)
230 g smeđeg šećera
2 jaja
3 vrlo zrele banane (pasirane)
1 prstohvat soli
50 g sjeckanih oraha

Priprema

Zagrijte rernu na 170ºC.
Pravougaoni kalup (oko 23 X 13 X 6 cm) namazati puterom i posuti brašnom. Pomiješajte s jedne strane brašno (prosijano kroz sito), kvasac, muškatni oraščić, cimet i sol. S druge strane izmiksajte puter, šećer i jaja, jedno po jedno. Dodajte izgnječene banane i miksajte dok ne postane glatka.
Dodajte smesu brašna u smesu od banane i dobro promešajte. Na kraju dodajte orahe i još nekoliko okreta.
Smjesu izlijte u kalup i pecite 45 minuta u gornjem dijelu rerne ili dok kolač ne poprimi boju na vrhu i odvoji se od stranica posude. Ako vrh prerano posmeđi, prekrijte aluminijskom folijom. Ubacivanje čačkalice u sredinu trebalo bi da izađe čista kada je pečena.
Ostavite da odstoji 5 minuta prije nego što ga izvadite iz kalupa i ohladite na rešetki.

Slika: pogača za kruh

Recetín

Bananin hleb, bananin hleb bez mleka

Hleb od banane

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor