Bugarska salata od krompira

Salate
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (9 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Iako je bugarska, ova salata od kuhanog krumpira ne sadrži sastojke koji nisu strani našoj kuhinji, a još manje neuobičajeni na našoj listi za kupovinu. Ova salata je toliko jednostavna obično se služi kao ukras za ribu ili meso.

Bugarska salata od krompira

Ispis recepta

Ova bugarska krompir salata je savršena za borbu protiv vrućih dana.

Bugarska salata od krompira
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: salate
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4-5 krumpira
  • 2-3 vlasca
  • sok od pola limuna (možete dodati i malo korice)
  • svježi peršin
  • maslinovo ulje
  • Beli biber
  • splav

Priprema

  1. Cijeli krompir, opran ali neoljušten, skuvajte u dosta kipuće slane vode dok ne omekša. Znat ćemo kada ubodemo nožem i primijetimo da ide savršeno.

  2. Mladi luk sitno nasjeckajte, odvojite dio zelenog dijela, iscijedite sok od limuna i sitno nasjeckajte listove peršuna.

  3. Hladne krompire oguliti (ako im je ljuska tanka možemo i ostaviti) i iseći na kockice. Dodajte gore navedene sastojke i začinite biberom, uljem i solju.

Notas

Druga opcija: Da li biste ovoj salati dodali i drugo kuvano povrće poput cvekle ili šargarepe? Također možete zamijeniti peršun svježim koprom ili cilantrom.

Slika: theoldcapital


Otkrijte druge recepte: Salate, Jelovnici za djecu, Recepti za krumpir, Vegetarijanski recepti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.