Carpaccio od lososa

Riba
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (30 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Carpaccio je vrlo tipično talijansko jelo, pa ćemo ga danas pripremiti na svoj način, od lososa. Za ove vruće dane vrlo je svježa i ukusna. Želite li naučiti kako ga pripremiti?

Carpaccio od lososa

Ispis recepta

Ako volite lososa, evo novog načina kuhanja. Uz ovaj carpaccio možete uživati ​​u cijelom tanjuru iz najboljih restorana.

Carpaccio od lososa
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: riba
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 600 grama čistog lososa
  • Sok od 1/2 limuna
  • 4 kašike maslinovog ulja
  • so
  • Beli biber
  • Malo kopra
  • Neki kapari

Priprema

  1. Kako bismo si olakšali što sitnije sječenje lososa, zamrzavamo ga na sat vremena.

  2. Kada smo ga zamrznuli, isječemo ga na vrlo tanke kriške i stavimo ih na lepezastu ploču.

  3. Posolite i popaprite, dodajte limunov sok i maslinovo ulje i ukrasite biberom, koprom i kaparima.

Lako i ukusno!


Otkrijte druge recepte: Starters, Riblji recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   YOLANDA rekao je
    čini 7 godina

    Angela, ovaj recept se može puno poboljšati. Pomiješao bih preljev odvojeno, kreč, ekstra djevičansko maslinovo ulje, kapare, vrlo tanke kriške crvenog luka i kašičicu meda, emulgirao ga i prelio na losos. Na kraju s nekoliko tankih kriški avokada i nekoliko listova rikole, začinjene solju i paprom i s nekoliko kapi maslinovog ulja.
    S poštovanjem,

    Odgovorite YOLANDI
    1.    Mayra Fernandez Joglar rekao je
      čini 7 godina

      Pozdrav Yolanda:

      Napisat ću vam preljev ... izgleda fantastično !!

      Hvala vam što ste nam pomogli da se poboljšamo !! ;)

      Poljupci!

      Odgovor Mayri Fernández Joglar