(34 glasova)
Učitavam ...
Volimo kolače. A ako imaju čokoladu, čak i više. Današnji je grčki kolač od jogurta koji se djeci jako sviđa.
Nuggets i Čokolada Stavit ćemo ih u tijesto, a čokoladu s fondanom na površinu.
Koristit ćemo mikrovalna pećnica i da omekša margarin i da se otopi čokolada. U oba slučaja bolje je ostati kratak nego potrošiti, pa počnite programirati nekoliko sekundi i zagrijte ga još nekoliko sekundi ako smatrate da je potrebno.
Grčki kolač od jogurta, sa čokoladom
Kolač vrlo jednostavan za napraviti i sa čokoladom.
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: desayuno
- Kalorije: 290
- Servisi: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 80 g margarina i još malo za kalup
- 125 g grčkog jogurta
- 180 g brašna
- 120g šećera
- 3 jaja
- 1 kašičica kvasca za pečenje
- 40 g čokolade
- 70 g čokoladnog fondana
Priprema
Margarin stavljamo u šolju ili čašu.
Omekšajte je u mikrovalnoj pećnici (30 sekundi će biti dovoljno).
Stavili smo ga u veliku činiju. Dodamo jogurt.
Takođe brašno, šećer i kvasac.
Dobro se miješamo.
Dodajte žumanjke i nastavite miksati.
Ako možemo, bjelanjke montiramo kuhačom ili s štapovima.
Bjelanjke dodajemo prethodnoj smjesi i miješamo omotačkim pokretima.
Dodajte komadiće čokolade i lagano promiješajte.
Stavili smo tijesto u kalup promjera oko 22 centimetra.
Pecite na 180º (zagrijana pećnica) otprilike 35 minuta ili dok ne vidimo da je dobro pečeno (da znamo da li je tako, možemo umetnuti štapić za ražnjiće i provjeriti da je čist).
Kad je pečeno, čokoladu stavimo u drugu šolju i otopimo u mikrotalasnoj. Kašikom raspoređujemo po površini kolača.
Više informacija - Trikovi u kuhanju: Kako otopiti čokoladu tako da nas opeče