Jednostavan domaći kruh u seljačkom stilu Da li se usuđujete?

Starters
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (46 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Usudite li se doma praviti hljeb? Eto, danas postoje izvrsne pekare, ali istina je da one nisu potrebne, a miješenje vlastitog kruha pravo je iskustvo. Ovo je vrlo tradicionalni recept s kojim dobivamo vrlo dobar seljački kruh. Dodir koji mu daje med vrlo je poseban i ne brinite zbog alkohola u pivu, on će ispariti i u kruhu će moći uživati ​​cijela porodica. Možete napraviti veliki komad ili nekoliko manjih (u obliku lepinja). A kako miriši cijela kuća kad je kruh u pećnici ...

Jednostavan domaći seoski hleb

Ispis recepta

Ako ste oduvek želeli da pravite svoj hleb, morate da isprobate ovaj recept za jednostavan domaći seoski hleb jer je ukusan. Savršeno za doručak, užinu ili šta god želimo

Jednostavan domaći seoski hleb
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: starteri
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 425 g jakog brašna
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašičica suvog pekarskog kvasca (oko 6 g)
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 2 žlice meda
  • 250 ml piva.

Priprema

  1. U veću činiju stavite brašno, so, kvasac, ulje i med

  2. U šerpi malo zagrejte pivo i dodajte ga malo po malo dok ne dobijete homogenu masu

  3. Mesimo oko 10 minuta na pobrašnjenoj podlozi dok ne dobijemo elastično testo.

  4. Ako je previše rastresito, dodajte još malo brašna.

  5. Testo stavljamo u posudu koju prekrijemo providnom

  6. Navedenu posudu stavljamo na toplo mesto dok se ne udvostruči (blizu kuhinje ili u zagrejanoj rerni na 30ºC, ali sa čašom vode da bude vlažna).

  7. Ponovo mesimo nekoliko minuta

  8. Zatim oblikujemo našu veknu kruha (možete napraviti tri/četiri kovrče i napraviti pletenicu)

  9. Ostavimo ga na toplom mjestu, još 30 minuta dok se ponovo ne udvostruči

  10. Pospite brašnom i pecite na 220 stepeni oko 30 minuta.

  11. Ako pravite kiflice, smanjite vreme pečenja dok hleb ne porumeni.

  12. Uživati….

Slika: thecrumblycookie


Otkrijte druge recepte: Starters, Jelovnici za djecu, Pečeni recepti

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Chepau rekao je
    čini 13 godina

    Danas jesam, super preporučujem. Dodao bih joj još malo soli. Sjajno.

    Odgovorite Chepauu
    1.    Vicente rekao je
      čini 13 godina

      Hvala što ste pripremili naše recepte za Chepau! Oh, hvala na noti soli. U stvarnosti, recepte uvijek moramo prilagoditi svom ukusu. Kod kuće sam okružen hipertenzivom i solju, znate ... Pozdrav.

      Odgovorite Vicenteu
  2.   Vicente rekao je
    čini 13 godina

    Hvala što ste pripremili naše recepte za Chepau! Oh, hvala na noti soli. U stvarnosti, recepte uvijek moramo prilagoditi svom ukusu. Kod kuće sam okružen hipertenzivom i solju, znate ... Pozdrav.

    Odgovorite Vicenteu