Snjegović je već institucija među raznim božićnim ukrasima, iako se predmeti i dalje obnavljaju, prikupljajući ideje iz različitih umjetničkih i dekorativnih stilova. Kako morate odjenuti božićni stol, što ima bolje nego učiniti to vlastitom hranom. Od voća i peciva napravit će se dvije ploče u obliku snjegovića.
Kao međuobrok ili desert napravili smo nekoliko voćnih ražnjaka koji, radim neke zanate nožem, postaju smiješne lutke. Detaljniji je recept za pecivo, koji se temelji na dva ukrašene kuglice marcipana con ostakljena boja.
Da bismo napravili voćne ražnjeve, banane narežemo na debele kriške da bismo oblikovali tijelo, režemo jabuke različitih boja ili bilo koje druge u obliku voća pola mjeseca i prerežite ga na trećinu da biste dobili a šešir trokut. Na kraju smo grožđe prepolovili napraviti kuglu šešira ili koristimo borovnice ili kupine. Lutku sastavljamo namotavanjem tri kriške banane, zatim jabuke i grožđa. Ukrasite grožđicama ili čipsom od čokolade za simulaciju dugmadi i očiju. Za nos, vrh manga ili breskve, a za ruke poznati slani štapići Stickletti..
Lutke od marcipana mi to razrađujemo na sljedeći način. Da napravim četiri snjegovića stavili smo 250 ml. vode i 1 kg. šećer na vatri u loncu dok se ne razrijedi i bez ključanja. Jednom otopljeni, dodamo 250 gr. mljeveni bademi, dobro ga promiješajte da ne stvara grudice. Ostavimo da se marcipan ohladi. Jednom hladno i nešto tvrdo, formiramo dvije kuglice marcipan, jedan manji od drugog napraviti tijelo i glavu lutke. Mi takođe radimo druga dva više spljoštene lopte za formiranje ruku. Rezerviramo malo marcipan u slučaju da želimo napraviti šalove i kape. Za poklopac ove oblike možemo koristiti ribani kokos ili Pa mi se topimo Bijela čokolada u vodenoj kupelji i kad je toplo udaramo kuglice uz pomoć dvije žlice i pustimo da se stisnu. Za spajanje dijelova idealno je koristiti glukozu toplo kao ljepilo. Druga opcija je upotreba čačkalice, ali bit će neugodnije kada jedete lutke. U boju šešir i šalove koje možemo dodajte bojanje u čokoladi. Dugmad, oči i nos Možemo ih napraviti s orasima, crvenim voćem ili sa obojenom glazurom.
Via: entrechiquitines, Vina i recepti