Krema od pečenog paradajza

Cremas
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (30 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Paradajz, koji je sada u sezoni, glumi u mnogim ljetnim receptima. U salatama, pikadillosima, gazpachosu i salmorejosima osvježava nas, hidratizira i opskrbljuje mnogim vitaminima. Jeste li ikada probali pečeni paradajz? Koristit ćemo ga u ovome hladna krema. Vidjet ćete da ima karakterističan okus, a ne tako kiselkast kao da ga stavljamo sirovog. Kremu možemo pratiti sa sirom, kozicama ili bosiljkom.

Krema od pečenog paradajza

Ispis recepta

Paradajz se može jesti na mnogo načina, ali ovaj recept za kremu od pečenog paradajza sigurno će vam se svidjeti

Krema od pečenog paradajza
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: kreme
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 kilo paradajza
  • 3 karanfilić od belog luka
  • 1 cebolla
  • 500 ml pileća čorba
  • 125 ml. tečna krema
  • splav
  • maslinovo ulje
  • origano

Priprema

  1. Ogulite paradajz i beli luk i stavite ih u posudu za pečenje. Posolite i pokapajte uljem. Pečemo na oko 200 stepeni dok paradajz ne omekša.

  2. U šerpi prodinstajte luk na malo ulja. Kada je poširano, dodajte paradajz sa njihovim sokom i beli luk.

  3. Začinite origanom i zalijte čorbom.

  4. Pustite da ključa oko pet minuta.

  5. Paprikaš od paradajza zdrobimo s kremom dok ne dobijemo vrlo baršunastu kremu.


Otkrijte druge recepte: Recepti za supu

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.