Kroketi od oslića: sačuvajte bešamel

Riba20 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (14 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Neke kroketi bez dosadnog pravljenja testa za bešamel, jer konzistenciju dobijamo na drugi način koji ću vam reći u nastavku. Važno je da se testo ostavi da se zgruša pola sata.

Nakon toga, najlakše je oblikovati krokete sa dvije kašike. Još jedan način da se prikrije pescado. Uz dobru salatu i kompletna hrana za najmlađe.

Kroketi od oslića bez bešamela

Ispis recepta

Brz i jednostavan recept za krokete od oslića bez bešamela

Kroketi od oslića bez bešamela
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: riba
  • Servisi: 20
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 300 gr. slabine slabine
  • 6 sira u porcijama
  • 2 jaja
  • mrvice hljeba
  • ulje
  • splav
  • peršin

Priprema

  1. Skuvajte oslića u malo posoljenoj vodi, grančici peršuna i malo ulja.

  2. Ribu pažljivo provjerite da ne ostane dosadna kožica ili kosti, isjeckajte je i dobro pomiješajte sa sirom dok ne dobijete homogenu pastu. Ostavite da odstoji pola sata u frižideru.

  3. Uz pomoć dve kašike oblikujte krokete, propasirajte ih kroz razmućeno jaje i prezle. Pržite na obilnom ulju
    zagrijte i prebacite na tanjur s kuhinjskim papirom da uklonite višak ulja.

  4. Uz malo majoneze, paradajza ili omiljenog sosa.

Slika: receptidecocinablog


Otkrijte druge recepte: Riblji recepti, Recepti od sira

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.