Polpete od tune, sa umakom od paradajza?

Riba
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (36 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ove polpete su napravljene od jedne od omiljenih dječjih riba, tune. Možete ih poslužiti s vrlo različitim umacima i dobrim ukrasom salate, krompira ili povrća i već imate savršeno jedinstveno jelo. Mi smo izabrali kečap, klasika i koja se vrlo dobro kombinira s tunom.

Ćufte od tune

Ispis recepta

Ove ćufte od tune su riblja varijanta klasičnih ćufti. To je savršen način da svi kod kuće pojedu ribu i ne ostave ništa na tanjiru

Ćufte od tune
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: riba
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 5 konzervi tunjevine ili 400 grama svježe tunjevine
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 1 mladi luk
  • 1 kapljica vina
  • 1 jaje
  • mrvice hljeba
  • brašno
  • peršin
  • splav
  • ulje
  • biber
  • kečap

Priprema

  1. Od tunjevine jako dobro odstraniti ulje i izmrviti je, dodati nasjeckani peršun, vlasac seckani ako je moguće mašinski, nasjeckani bijeli luk, vino, začiniti solju i biberom i dodati jaje, dobro izmiješati i dodati prezlu dok dobijamo uniformu od tijesta koja se može raditi vašim rukama

  2. Uz pomoć viljuške uzimamo porcije i pravimo ćufte

  3. Propasiramo ih kroz brašno i pržimo na zagrejanom ulju

  4. Zagrijte paradajz sos i dodajte ćufte, ostavite da se krčka oko 15 minuta, pospite još sjeckanog peršuna i poslužite.

Slika: Cocinayrecetas


Otkrijte druge recepte: Mesni recepti

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.