(39 glasova)
Učitavam ...
Kakvo je olakšanje znati da postoji lagana torta. Ne sadrži prerađeni šećer, maslac, ulje ili vrhnje. Iako je zdrav i lagan Na vrhu će ispasti pahuljasto, nježno, sočno i ukusno. Slijedite recept i vidjet ćete. Povratak na posao morate zasladiti, ali istovremeno ne zanemarujući liniju.
Iako ne sadrži prerađeni šećer Slatkoću ćemo mu dati prirodnim šećerom koji voće sadrži. U ovom slučaju koristili smo kuhani pire od jabuka i još jedan od suhih marelica. Potonje, suhe marelice, mogu se zamijeniti datuljama ili čak suvim šljivama. Cilj je dobiti zdraviji kolač i nešto manje kaloričan od tradicionalnog.
Ne smeta vam što ima neobičnih dodatnih kalorija? Pa, zamijenite pire od suhe marelice medom.
I ne oklijevajte ga aromatizirati koricom vanilije, naranče ili limuna. Druga opcija je staviti jogurt od jagoda ili limuna. Vidjet ćete kako se rezultat mijenja.
Ostavljamo vam vezu do drugog jogurt kolača, u ovom slučaju kaloričnijeg: Torta od grčkog jogurta
Lagana torta od jogurta, bez šećera ili masti
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: snack
- Servisi: 8
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 2 jaja
- 260 g običnog nezaslađenog jogurta
- Između 100 i 125 g suhe kajsije ili paste od datulje ili meda
- Aroma tečne vanilije, naribani mil limuna ili naranče ... (sastojak kojim želimo aromatizirati naš biskvit). Neobvezno.
- 225 g brašna
- 10 g praška za pecivo
Priprema
Prvo pomiješamo jaja, pire od sušenih marelica ili med, prirodni jogurt i pire od jabuka. Ako želimo aromatizirati tortu, dodamo tekuću vaniliju ili koricu.
Tukli smo šipkama dok se smjesa malo ne učvrsti.
S druge strane, brašno vežemo s kvascem i dodajemo ga malo po malo u prethodno tijesto uz pomoć cjedila, tako da pada u obliku kiše.
Miješamo tijesto dok ne postane homogeno, bez grudica.
Tortu smo stavili u kalup promjera 26 ili 28 centimetara podmazan ili obložen neprianjajućim papirom. Pecite na 180º oko 40 minuta. Kad se torta digne i postane zlatnosmeđe i čačkalicom provjerimo je li joj unutrašnjost suha, izvadimo je iz pećnice.
Pustimo ga da se ohladi oko 15 minuta prije nego što ga pažljivo rastavimo i pustimo da se odmara na rešetki.
Notas
Da biste napravili pire od sušenih marelica, samo ga morate staviti u čašu blendera prekrivenu vlastitom težinom u vodi. Ostavimo ih nekoliko sati da omekšaju i onda sve sameljemo.
Više informacija - Torta od grčkog jogurta
Ohhhh..ali kakav divan recept. Pripremiću je sutra.
Thankssss
Ovo je za moju prijateljicu Yurenu, koja je na režimu, hahahahaha
da richoooooo ako oduzmem dušo, sjajno da ne mogu dobiti šećer probaću
Uklonite medove moguće. Dodajte malo veštačkog zaslađivača i malo povećajte količinu sosa od jabuka.
Naravno! Možete uzeti med :) možete nam reći kako to ide :)
Ne znam kako možete objesiti nešto s etiketom bez šećera i sa medom :(
Pozdrav, Montserrat Gonzalez nema šećer, dakle ima med, ali možete koristiti bilo koje drugo zaslađivač, nema problema :)
Ali ako je med čista dekstroza!, Mislim da kod ovih vrsta indikacija treba biti vrlo oprezan i ukazivati na određene proizvode, a ne davati pogrešne ili nespecifične primjere poput "bilo koje prirodno zaslađivač"
Montserrat je ovaj kolač lagan jer ne sadrži sastojke s masnoćom, a ne zato što ne sadrži šećer ili med.
Hvala vam puno Montserrat Gonzalez imat ćemo ga :)
Mislim da, pošto ćemo pripremiti desert, on se pravi od njihovog šećera i aleva! Ukupno, brašno ga već ima i nije pitanje da sami pojedete tortu u jednom sjedenju, pojedete umjerenu porciju i tog dana malo više vježbate i fiksirano
Izgleda vrlo dobro provare sa integralnim brašnom
Napravio sam sranje po receptu i to je trik, istina je da ga ne preporučujem
Hvala na receptu je predivan !!!
Možete li ukloniti jabuku i popiti čašu soka od naranče?
Ukoliko!
Upravo sam pokušao napraviti recept, dva puta, i oba puta kolač uopće nije narastao, bio je sirov. Slijedio sam postupak i tačne iznose koje on označava i nema šanse. : (
Med je takođe šećer. I sve što se završava na -osa. Panela je također šećer, bez obzira na to koliko je cjelovit ili organski smeđi šećer;) ako se želite zasladiti, bolje je koristiti šećere prisutne u voću (jabuka, banana, datulje ...) i tako dijabetičar ili dijete to može uzimati umjereno. Tako to radim za svoju kćer, mijenjajući obrani jogurt za prirodni nezaslađeni. Ali hvala na receptu.
Meni se malo popeo i prilično je sirov, radio sam to s medom i bacam, šteta
Što je sa ne stavljanjem šećera zbog kalorija, glikozida, pažnje dijabetičara ili jednostavno zbog mode? Iz bilo kojeg razloga, ako uklonite šećer i zamijenite ga za med, nećete smanjiti hidrate, glukozu ili kalorije ... Hajde, dajte mu okus meda i ničega drugog. Ako se želite zasladiti na zdrav način i potpuno pogodan za dijabetičare i ostatak svijeta, koristite steviju, prirodnu, a ne onu iz supermarketa, slatka je, zdrava je, preporučuje se. Ostala sladila ... Eto ti. Zdrava je navika čitati oznake o prehrani. Oh, a jabuka također pruža svoje prirodne šećere, budite oprezni s količinom.
Sastojci ne izlaze, niti njihove količine u laganom kolaču bez šećera ili masti.