Moros y Cristianos pirinač, sa pasuljem!

Rices
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (17 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ako smo jučer probali kus-kus sa sočivom, mješavina žitarica i mahunarki, danas je red da se kombiniraju pirinač i crni grah. Ovo jelo porijeklom je s Kube, čiji su recepti obično prilično jeftini. To je pirinač koji se začini i skuva u kuvanoj juhi graha. Možda je jelo samo po sebi nešto monotono i teško za jesti, ali možemo probajte kao prilog.

Moros y Cristianos pirinač, sa pasuljem!

Ispis recepta

Danas je vrijeme da kombinujete pirinač i crni pasulj u ovom jelu od pirinča za Maure i kršćane, sa pasuljem!

Moros y Cristianos pirinač, sa pasuljem!
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: pirinač
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 450 gr. grah ili crni grah
  • 6 šalica vode (1,250 ml.)
  • 450 gr. duga riža
  • 1 velika glava luka
  • 4 karanfilić od belog luka
  • 1 mali svježi čili
  • kim
  • lovor ili origano
  • ulje
  • biber
  • splav

Priprema

  1. Počinjemo kuhanjem pasulja u slanoj vodi sa lovorovim listom dok ne omekša. Po potrebi ćemo ih potopiti prethodne noći. Ako ih kupujete iz konzerve, kasnije ćete u recept morati dodati juhu od povrća.

  2. U šerpi sa uljem prodinstajte nasjeckani luk i bijeli luk dok malo ne omekšaju. Dakle, dodamo pirinač, začin po ukusu, posolimo i stavimo oko 600 -700 ml. čorbe od pasulja.

  3. Pirinač kuvamo 15-20 minuta dok ne omekša i bez čorbe. Dodajte kuvani pasulj i poslužite.

  4. Možete dodati i bijeli luk propečen na ulju u posljednjem trenutku umjesto da ga pržite s lukom.

Slika: Danasinvitoyoenlaradio


Otkrijte druge recepte: Rižini recepti, Vegetarijanski recepti, Recepti Povrće

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.