(20 glasova)
Učitavam ...
Ovi mali slani cupcakes voljet ćeš ih. Napravljene su sa puno ljubavi tako da možete napraviti pola empanade u teglama i odlične su. Njegov fil je glavni sastojak Piletina i povrće, sa posebnim tijestom tako da bude savršeno uz lisnato testo. Usudite se da ih probate, drugačiji su i ukusni su.
Ako volite recepte sa nadjevima, možete probati napraviti naše. 'palacinka sa krompirom i mlevenim mesom'.
Pileća pita
- Alicia tomero
- Servisi: 6
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 mali luk
- 1 velika mrkva
- 2 kašike sirovog ili smrznutog graška
- Pola pilećih prsa
- 2 kašičice kuvanog kukuruza
- 2 kašike pšeničnog brašna
- 1 čaša punomasnog mlijeka
- Maslinovo ulje
- so
- 1 list lisnatog tijesta
- 1 jaje za četkanje
Priprema
Sjeckamo sitno luk na male komadiće. Operimo i ogulimo šargarepa a takođe i sitno ćemo iseckati na komade. U široki tiganj ulijemo malo maslinovog ulja i kad se zagrije dodamo luk i šargarepu. Pustimo da se prži minut.
Presekli smo male kockice piletines i dodajte u sos, posolite i pobiberite.
Dodamo grašak i kukuruz i ostavite da se zajedno kuva par minuta.
Dodamo dvije supene kašike pšenično brašno i damo mu par okreta da se skuva.
Bacili smo mlijeko, Pustimo da se zagrije nekoliko sekundi i počnemo okretati tako da se formira kompaktna masa.
Tijesto koje smo formirali stavljamo u pojedinačne kalupe koji mogu ići u rernu.
Mi pripremamo lisnato tijesto, izrezivanje malih kvadrata koji pokrivaju kalupe gdje će ići naš fil.
Mi pokrivamo u obliku kape kalupe sa lisnatim testom i ukrasite malom trakom. Mi radimo neke mali trouglasti rezovi tako da se testo prozrači prilikom pečenja u rerni. Umutiti jaje i premazati lisnato testo. Stavićemo je u rernu sa zagrejanom gore-dole do 180 ° tokom 15 minuta. Kada su skuvani možemo ih poslužiti tople.
