Name: Ručak od punjene piletine
Cuisine: tradicional
Ingredients: 1 velika piletina (oko 1,5 kg); 300 g. seckana pileća prsa; 50g od šunke; 1 kapljica slatkog vina; 50 g. narezane hljebne mrvice; 1 jaje; orasi; splav; Pepper.

Aromatizirana domaćom hranom i vrlo korisna, ova pileća rolada izvući će nas iz nevolje više puta kada ne znamo šta da jedemo ili kad nemamo vremena za kuhanje. Još bolje, u ovo doba kada počinjemo bježati na plažu ili bazen, ovo je hladno pileće meso idealno kao hladno i hranjivo jelo za poneti od kuće.

Ova punjena piletina može biti još jedna upotreba uzina, izrežemo nekoliko kriški, uzmemo malo prezle i spremne smo. Vruće, sa vašim omiljenim umakomTakođe je ukusna.

Ručak od punjene piletine

Ispis recepta

Ovaj recept za punjenu piletinu je domaće i tradicionalno jelo, ali je i ukusno

Angela

Kuhinja: tradicional
Tip recepta: Carnes

Ukupno vrijeme:

Sastojci

1 velika piletina (oko 1,5 kg)
300 g. seckana pileća prsa
50g od šunke
1 kapljica slatkog vina
50 g. narezane hljebne mrvice
1 jaje
orasi
splav
Pepper.

Priprema

Da bismo napravili ovaj recept, piletinu ćemo morati imati čistu i bez kostiju, ostavljajući samo noge.
Nadev pripremite tako što ćete umućeno jaje pomešati sa mlevenim mesom, seckanim orasima i seckanom šunkom
Začinite solju i biberom, dodajte vino i krušne mrvice i promiješajte
Stavite u sredinu piletine i zašijte pazeći da zadrži okrugli oblik.
Stavite piletinu u lagano podmazanu posudu za pečenje i premažite uljem
Piletinu stavimo u rernu zagrejanu na 150 stepeni 1 sat, okrećući je na pola kuvanja i zalivajući sopstvenim sokom
Ostavite da se ohladi i poslužite narezane na tanke kriške.

Slika: Cocinaligera

Recetín

Punjeni pileći ručak, kod kuće ili u gostima

Ručak od punjene piletine

Sastojci

Priprema

Ostavite komentar Otkaži odgovor