Rezanci od tikvica sa kozicama

Povrće2 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (24 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Poseban je dodir ovog jela u onoj začinjenoj kajenskoj tački s bijelim lukom, koju možemo savršeno suzbiti ako je pripremimo za najmlađe u kući.
Važno je da sol dodamo u vrijeme kada jedemo rezance, jer na taj način tikvice nećemo oznojiti i spriječit ćemo da voda iscuri.

Da bismo napravili ove rezance od tikvica, pomoći ćemo si mandolinom ili ribežem.

Rezanci od tikvica sa kozicama

Ispis recepta

Rezanci od tikvica sa kozicama uvek vole. Naučite ih kuhati uz ovaj brz i jednostavan recept

Rezanci od tikvica sa kozicama
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: povrće
  • Servisi: 2
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 gr oljuštenih kozica
  • 400 gr naribanih tikvica
  • 1 kašika ulja
  • 2 beli luk
  • 2 sjemena kajena
  • so

Priprema

  1. Ogulimo tikvice i isečemo ih. Uklanjamo sjeme i počinjemo ribati duž tikvica. Kad vidimo da dođemo do središnjeg dijela sjemena, ostavit ćemo ga i sačuvati taj komad za drugi recept.

  2. U veliku tavu stavimo žlicu maslinovog ulja i zagrijemo. Kad je vruće, dodajte mljeveni češnjak zajedno sa sjemenkama kajena i kuhajte 10 minuta na srednje jakoj vatri i poklopljeno.

  3. Nakon tog vremena dodajte očišćene i ocijeđene kozice i kuhajte ih 1 ili 2 minute na srednje jakoj vatri. U to vrijeme dodamo rezance od tikvica, dobro ih promiješamo i stavimo da se sve kuha na umjerenoj vatri i pustimo da kuha još oko 5 minuta.

  4. Sada ostaje samo poslužiti je na tanjiru i staviti malo soli na nju.

To je tako lako!


Otkrijte druge recepte: Recepti Povrće

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.