Ljeti jesti mahunarke moguće je ako pripremamo ukusne salate. Današnji, od leća, feta sir i nana, to je primjer.
u leća možemo ih lako kuhati kod kuće, bez potrebe za namakanjem. Ako nemamo vremena, uvijek možemo iskoristiti sočivo u konzervi, dobro ih oprati prije nego što ih stavite u posudu.
Ostatak sastojci su jednostavni: feta sir, masline, sitno sjeckani vlasac i nekoliko listova mente. Odjenite ga kako vam se najviše sviđa. Limun, ulje i sol mogu biti dobra opcija.
Salata od leće sa feta sirom i mentom
Drugačiji način konzumacije leće u najtoplijim mjesecima u godini
Više informacija - Leća sa pirinčem