Sicilijanska kaponata, sos i ukras

Špancima će riječ caponata više zvučati kao pileće ime nego kao italijanski recept. Kaponata je Paprikaš od povrća tipičan za sicilijansku kuhinju i vrlo sličan drugoj mediteranskoj kuhinji kako je on pištolj ili ratatouille. Razlika je u tome što kaponata sadrži veću količinu patlidžana i ima kisele krastavce poput maslina ili kapara, osim što ima pomalo gorko-slatki okus.

Slika: Cataniapolitica


Otkrijte druge recepte: Vegetarijanski recepti, Recepti Povrće

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.