Kolačići sa čokoladnim čipsom sa Thermomixom

Ovaj vikend je bio jedan od najboljih kuvara, a mi konačno imamo naš Thermomix kod kuće, pa da bismo dokazali da je sve funkcionisalo kako treba, nismo prestajali da pravimo recepte, a svi su bili ukusni.

Jedan od naših recepata za ovaj slastičarski vikend su bili jednostavni kolačići sa komadićima čokolade, koji su bili ukusni, a ako nemate Thermomix možete ih i pripremiti. Thermomix olakšava rad gnječenja, ali možete si savršeno pomoći nekim šipkama da napravite tijesto.

Sa sastojcima koje vam prikazujemo možete napraviti oko 40 kolačića srednje veličine.

Kolačići sa čokoladnim čipsom sa Thermomixom

Ispis recepta

Vrlo jednostavan i brz recept za Kolačiće sa komadićima čokolade sa Thermomixom

• Angela

• Kuhinja: tradicional
• Tip recepta: desert
• Servisi: 24

• Ukupno vrijeme:

Sastojci

• 120 gr. smeđi šećer
• 120 gr. bijeli šećer
• 100 gr. puter na sobnoj temperaturi
• 2 jaja
• 1 kašika ekstrakta vanilije
• 340 gr. pšenično brašno
• prstohvat soli
• 150 gr. čips od čokolade

Priprema

1. Stavite bijeli šećer, smeđi šećer i puter u Thermomix čašu i sve miksajte na brzini 3 jednu minutu. Kada primetite da je kremasto, dodajte jaja i ponovo miksajte 30 sekundi na brzini 3.

2. Zatim stavite brašno, vaniliju i prstohvat soli. Miješajte 2 minute brzinom 4 i dodajte komadiće čokolade nekoliko sekundi pri brzini 2 dok se dobro ne uklope u tijesto.

3. Rernu zagrejati na 180 stepeni, pa kašikom praviti male loptice koje nisu prevelike i staviti ih na rešetku sa papirom za pečenje, ostavljajući razmak između biskvita i biskvita oko 5 centimetara.

4. Pecite kolačiće oko 8 minuta da ne porumene da ne postanu tvrdi.

Imajte na umu da je Thermomix samo robot koji vam pomaže da sve bude lakše i brže, ali recept se može napraviti i bez njega.

Ako tražite još slatkiša za pripremu kod kuće, imamo knjigu deserta za Thermomix sa 40 jedinstvenih recepata za one koji vole slatko. Preporučujemo Vam!