Alfredo pasta sa komadima piletine

Alfredo Pasta

Ako volite tjesteninu, ovo je drugačiji i drugačiji način pripreme tanjir špageta sa tradicionalnim i španskim ukusom. Otkrit ćete još jedan način pripreme vrhunske tjestenine koja će se svidjeti cijeloj porodici pržene komade piletine svidjet će vam se konačni rezultat ovog recepta.

Možete saznati više jela od tjestenine koje ne smijete propustiti naše špagete sa vrganjem.

Alfredo Pasta
Autor:
Sastojci
  • 200 g špageta
  • 300 g pilećih prsa
  • 2 karanfilić od belog luka
  • 1 kašika pšeničnog brašna
  • Maslinovo ulje
  • 250 ml toplog punomasnog mleka
  • 100 g rendanog sira, što je jači, to će jelu dati više karaktera
  • so
  • Šaka nasjeckanog svježeg peršuna
Priprema
  1. Zagrevamo veliku količinu voda sa soli. Kad pocne da vri prelicemo špageti a mi ćemo ih ostaviti da kuhaju minute koje naznače. Kada budu gotovi, ocijedićemo ih i ostaviti na stranu.
  2. Presekli smo piletina na komade ili mali taquitos. U tiganj dodamo malo maslinovog ulja pa ćemo dodati piletinu. Posolite i ostavite da porumene. Kada su gotovi, ostavljamo ih sa strane.Alfredo Pasta Alfredo Pasta
  3. U tiganj dodamo mali mlaz maslinovo ulje i mi ćemo baciti mljeveni bijeli luk u redu. Pustićemo ih da porumene.Alfredo Pasta
  4. Zatim i bez belog luka, dodamo kašiku pšenično brašno a mi ćemo se izmjenjivati ​​tako da se brašno kuha nekoliko minuta. Mora ukloniti ukus sirovog brašna.Alfredo Pasta
  5. Bacili smo mlijeko i dobro promiješamo tako da a tanko i pomalo gusto testo. Smanjimo vatru i dodamo naribani sir. Nastavićemo sa okretanjem da se dobro uklopi u sos, sačekaćemo još dve minute i skloniti sa vatre.Alfredo Pasta
  6. Bacili smo sos na špagete a kad idemo na tanjir dodamo malo na vrh pileći grumen. Za dekoraciju možemo dodati malo nasjeckanog svježeg peršuna.

 


Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

Budite prvi koji komentarišete

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.