Amaretti, kolačići od gorkog badema

Doručak30 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (20 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Pomalo gorko, zato ih Italijani zovu amaretti, ovi hrskavi bademovi kolačići su idealno za posluživanje kao peciva za čaj ili za upotrebu u drugim desertima kojima je potrebno tijesto od keksa ili tvrdog keksa. Na primjer, možemo ih zdrobiti da naprave bazu torta od sira ili ih nasjeckajte da ih uključite u a puding. Još nešto? Sigurno možete smisliti još recepata u koje ćete staviti amaretti.

amaretti

Ispis recepta

Ako obično jedete kolačiće za doručak, svidjet će vam se ovaj Amaretti recept. To su kolačići od gorkog badema, ali su zaista dobri.

amaretti
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desayuno
  • Servisi: 30
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 200 gr. mljeveni bademi
  • 50 gr. mljevenih gorkih badema
  • 300 gr. šećera
  • 3 velika bjelanjka

Priprema

  1. Počinjemo sabiranjem bijelog, dok se šećer dodaje malo po malo. Završavajući ovaj korak, dodajte bademe u bjelanjke i pažljivo promiješajte, obavijajući pokretima odozgo prema dolje.

  2. Na pleh obložen papirom za pečenje stavite male zaobljene hrpice tijesta kako biste formirali amaretti.

  3. Pečemo na 100 stepeni oko 40 minuta.Amaretti treba da budu zlatni i suvi.

  4. Izvadite ih iz rerne, ostavite da se ohlade na rešetki.

Slika: Tortealcioccolato


Otkrijte druge recepte: Doručci i grickalice, Recepti za kolačiće

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.