Beze od mente s čokoladom

Desert20 ljudi
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (23 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Ili što je isto, beze al poslije osam (Engleska mentol čokolada). Zbog svoje smiješne prezentacije, ove su beze savršeni poklon ili švedski stol, kakav se može jesti u jednom zalogaju i ručno. Okus metvice beze može se zamijeniti drugim jednako aromatičnim, poput korice naranče ili limuna ili cimeta ili vanilije.

Beze od mente s čokoladom

Ispis recepta

Menta i čokolada dobitna je kombinacija okusa koja zajedno sa meringom daje savršen rezultat.

Beze od mente s čokoladom
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: desert
  • Servisi: 20
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 4 bjelanjka
  • 150 gr. šećera
  • aroma mente ili sjeckana menta
  • Rendana čokolada za deserte

Priprema

  1. Započinjemo tučenjem bjelanjaka električnom miješalicom, dodavanjem šećera malo po malo dok ne postanu kremasti. U tom trenutku dodamo ekstrakt mente i nastavljamo tući dok se ne ukoče, ostavljajući čvrstu i sjajnu bezu.

  2. Uz pomoć žličice ili rukava stavljamo hrpe beze na pleh prekriven papirom za pečenje. Pečemo na 150 stepeni oko 35 minuta. Beze će biti suho i tvrdo, čvrsto. Pustili smo da se ohladi na žici.

  3. Zatim na vrh prelijemo rastopljenu čokoladu i pustimo da se stegne.

Via: Antcocinera


Otkrijte druge recepte: Jelovnici za djecu, Deserti za djecu

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.