(15 glasova)
Učitavam ...
To je torta za konzumiranje, ako ne i en jedan dan, za dva . Razlog? Budući da nema masnoće, ima tendenciju da odmah postane teško.
Za ne habanje ili čak nošenje jaja. I iznenađuje, jer to nikada neće biti najbolja torta koju ste ikad napravili, ali svježe pripremljena, dobra je.
Ako ga nećete konzumirati za jedan ili dva dana, možete to učiniti kriške i sušite ih u pećnici, na niskoj temperaturi (50º će biti dovoljno) oko 2 sata.
Vodeni biskvit bez jaja
S vrlo malo sastojaka i bez masnoće.
- ascen jimenez
- Kuhinja: moderna
- Tip recepta: snack
- Servisi: 12
- Vrijeme pripreme:
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 330 ml vode sobne temperature
- 120g šećera
- 300 g brašna
- 1 vrećica kvasca
- Koža od 1 limuna
- 60 g mlečne čokolade
- Za pripremu kalupa dodajte malo ulja ili maslaca i više brašna
Priprema
Mond pripremamo, podmazujemo ga maslacem ili uljem i brašnimo ga.
Stavili smo vodu i šećer u posudu. Miješajte žlicom dok se šećer ne otopi.
U drugu posudu stavimo brašno i kvasac.
Dodamo i naribanu koricu limuna.
Uklanjamo.
Brašno stavljamo u posudu s vodom, po žlice i malo po malo, miješajući tako da nema grudica.
Kad se sve dobro uklopi, dodajte čokoladu koju ćemo lagano nasjeckati nožem.
Dobro promiješajte i stavite tijesto u naš prethodno podmazani i pobrašnjeni kalup.
Pecite na 180º približno 50 minuta.
Kad je toplo, rasformiramo ga i posipamo površinu šećerom.
Više informacija - Jaja u šalicu u mikrovalnoj pećnici