Božićna salata sa jeguljama i jabukom

Već smo uronjeni u Božić, sa gozbama, odmorima, porodičnim okupljanjima ... pa je sada vrijeme da počnemo razmišljati o Novogodišnje veče i u jelovnicima Nova godina. Danas vam donosimo opciju vrlo jednostavno ali vrlo jako pokazno i savršeno je pripremiti za predjelo na Silvestrovo, na primjer, prije obilnijeg mesnog ili ribljeg jela. Je salata od jegulja i jabuka.

Sastojci su vrlo osnovni, pa će to biti i ekonomična opcija: razna salata, jegulja od bijelog luka, rakovi, mocarela i jabuka granny smith. Lako zar ne? Pa krenimo na to.

Božićna salata sa jeguljama i jabukom

Ispis recepta

Šarena i vrlo lagana božićna salata, napravljena od različitih salata, jegulja, mocarele, štapića od rakova i jabuke. Savršen kao starter.

• Irene Arcas

• Tip recepta: salate
• Kalorije: 190
• Servisi: 4-6

• Vrijeme kuhanja: 10M
• Ukupno vrijeme: 10M

Sastojci

• 1 veliki paket mešanih salata
• 2 koverte gula sa belim lukom
• 1 granny smith jabuka u jezgri i na kockice
• 20-25 kuglica / bisera mocarele
• 4 štapića od rakova
• sol po ukusu
• ulje po ukusu

Priprema

1. Stavili smo dva paketa gula sa belim lukom u šerpu. Obično donose ulje, pa ne dodajemo više. Ako nije imalo ulje stavili smo 2 žlice.

2. Dobro zagrijte i pirjajte na umjerenoj vatri 3 minute.

3. Dok pripremamo razne salate u pladnju, dodajte kvadrate jabuka, dobro ocijeđene bisere mocarele i narezane štapiće rakova.

4. Začinite solju i malom kapljicom ulja.

5. Vruće gulaše prelijemo na vrh svim njihovim uljem, promiješamo i odmah poslužimo.