Fritule s mesom od gulaša

Starters
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (48 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Za ne uvijek ponovno pretvaranje ostatke mesa od variva (o supa, kako se u mojoj zemlji to zove) u kroketi, Predlažem da ga pretvorite u neke sočne krafne. Nije važno ako pomiješate piletinu s govedinom, to će biti izvrsno i sa svim okusima variva. U nastavku predlažem pratnju za njih fritule i već imate uzgojenu hranu, ali po ukusu potrošača.

Fritule s mesom od gulaša

Ispis recepta

Predlažemo da ostatke mesa od čorbe pretvorite u ukusne popečke sa mesom iz čorbe

Fritule s mesom od gulaša
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: starteri
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 400 g variva / variva od mesa
  • 100 grama brašna
  • 10 grama kvasca
  • 3 limuna
  • 1 čaša bijelog vina
  • 1 čaša čorbe od živine
  • 40 grama šunke Serrano

Priprema

  1. U staklenoj činiji za salatu ili većoj posudi pomešati 100 grama brašna i malo soli.

  2. Dodajte pekarski kvasac i malo ulja. Sipamo sa malo hladne vode uz mešanje dok ne dobijemo masu koja nije ni pregusta ni previše tečna. Ostavite da odstoji dok ne fermentira (vidjet ćemo mjehuriće).

  3. Napravite fritule: za to isjeckamo meso iz čorbe/čorbe, dodamo u smesu od brašna, dobro promesimo da se rasporedi.

  4. Uzimamo kašičice tijesta i pržimo ih na jako zagrijanom ulju (ne pržiti previše odjednom).

  5. Kada postanu zlatne (po minut sa svake strane manje-više), izvadimo ih šupljikavom kašikom i ostavimo na papiru za pečenje da upiju višak ulja.

Želite li ih pratiti s tabouletj. kus-kus salata?

Slika: tuscanfoodie


Otkrijte druge recepte: Starters, Jelovnici za djecu

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

2 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   domaćinski rekao je
    čini 12 godina

    @recetin Majka mog partnera pravi krokete sa tim mesom.

    Odgovorite na hogarade
  2.   Karol rekao je
    čini 5 godina

    A gdje je recept za 3 limuna, čorbu ili vino u pripremi? Ako želite podijeliti recept, osim ako se sastojci i priprema ne podudaraju ... To je muka

    Odgovorite Karol