(21 glasova)
Učitavam ...
Zbogom dosadnim načinima pripreme ribe! Uz ovaj jednostavni recept za pečenog brancina, djeca će začas jesti ribu. Osim što ribi daje drugačiji i originalan okus, za nju se i umire.
Litovi brancina centriraju se sa pesto umakom
Ovaj recept za brancina uz pesto sos je odličan
- Angela
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: riba
- Servisi: 4
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 8 čistih centara brancina
- 1/4 šolje pesto sosa
- 1/4 šolje pesto sos Nedavno napravljeno
- 2 paradajza, sitno nasjeckana
- 1 kašika maslinovog ulja
- so
- Pepper
Priprema
Zagrijte rernu na 180 stepeni. Narežite brancina i pažljivo izvadite filete i svaki stavite na pleh obložen papirom za pečenje. Svaki file brancina malo posolite i popaprite.
Napravite domaći pesto sos po našem receptu i dodajte punu kašiku pesta u svaki file brancina. Obojite slabine umakom.
Pecite brancina oko 15 minuta na 200 stepeni, dok ne vidite da je riba potpuno mekana i dobro pečena. Dok imamo ribu u rerni, narežite paradajz na kockice, a na vrh dodajte kašiku ekstra devičanskog maslinovog ulja, so i biber.
Nakon što je riba pečena, svaki file brancina ukrašavamo sjeckanom rajčicom i služimo odmah.
