(32 glasova)
Učitavam ...
Ovo je jedan od onih tradicionalnih recepata koji iznenađuju svojom jednostavnošću. Jednostavno jesu nježne kobasice kuhani u cavi i ukusni su.
Prednost je u tome što, dok chorizo poprima okus ovog pića, oslobađa malo masti. Takođe je predjelo šta ćete imati spremni za manje od sat vremena.
Isprobajte kad budete imali priliku, jer sam siguran da će vam se svidjeti.
Možda ste čuli za kobasice dovraga... Potonji se kuhaju na drugačiji način, flambirajući ih. Ostavljam vezu u slučaju da želite vidjeti razliku.
Chorizos sa šupljinom
Tradicionalni recept koji vole mladi i stari
- ascen jimenez
- Kuhinja: tradicional
- Tip recepta: predjela
- Kalorije: 350
- Servisi: 6
- Vrijeme kuhanja:
- Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 1 runda i po chorizo
- 1 litra kave
Priprema
Sjeckamo chorizo.
Stavljamo ga u ne baš veliku šerpu i prekrivamo šupljinom.
Stavili smo lonac na vatru.
Bit će na laganoj vatri oko tri četvrt sata.
Nakon tog vremena isključujemo vatru i rezerviramo chorizo komade u podrumu dok ne dođe vrijeme da ih odnesemo za stol. Na taj način ćemo spriječiti njihovo isušivanje.
Više informacija - Chorizos do vraga