Džem od lubenice, ljetni okus za cijelu godinu

Starters
1 zvjezdica2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (49 glasova)
Učitavam ...

por Angela

Sa dobrom crvenom, slatkom i ukusnom lubenicom bez koštica napravićemo ljetni džem. S njom možeš dajte originalan dodir desertima od jogurta, sladoledima i receptima za kolače. Vrlo je dobro na tostu ili na kolačima doručak popuniti voćem. Ako ste odvažniji, dodajte ga siru ili piletini sa roštilja.

Ako je želimo zadržati dugo vremena i uživati ​​u ukusu lubenice i preko leta, morat ćemo je podvrgnuti postupak sterilizacije.

Džem od lubenice, ljetni okus za cijelu godinu

Ispis recepta

Sa dobrom crvenom, slatkom i ukusnom lubenicom bez koštica napravićemo ljetni džem. Pomoću nje možete dati originalan pečat desertima iz

Džem od lubenice, ljetni okus za cijelu godinu
  • Angela
  • Kuhinja: tradicional
  • Tip recepta: starteri
  • Ukupno vrijeme:

Sastojci

  • 1 kg lubenice
  • 750g šećera
  • 1 grah vanilije

Priprema

  1. Uz dobru, crvenu, slatku i ukusnu lubenicu bez koštica napravićemo letnji džem. Uz njega možete dati originalan štih jogurtnim desertima, sladoledima i receptima za kolače. Vrlo je dobar na tostu ili uz kolačiće da upotpunite doručak voćem. Ako ste odvažniji, dodajte ga u sir ili piletinu sa roštilja.

  2. Prvo, moramo pripremiti lubenicu tako što ćemo odstraniti koru i sjemenke koje ima. Zatim ga isječemo na kockice. Stavimo ga u posudu sa šećerom i ostavimo da se macerira 12 sati, često miješajući da pusti sok. Nakon isteka vremena prebacili smo u tepsiju sa mesom vanilije i kuvali na laganoj vatri 45 minuta.

  3. Provjerite debljinu i ostavite da se ohladi.


Otkrijte druge recepte: Starters

Sadržaj članka pridržava se naših principa urednička etika. Da biste prijavili grešku, kliknite ovdje.

4 komentara, ostavi svoj

Ostavite komentar

Vaša e-mail adresa neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *

*

*

  1. Za podatke odgovoran: Miguel Ángel Gatón
  2. Svrha podataka: Kontrola neželjene pošte, upravljanje komentarima.
  3. Legitimacija: Vaš pristanak
  4. Komunikacija podataka: Podaci se neće dostavljati trećim stranama, osim po zakonskoj obavezi.
  5. Pohrana podataka: Baza podataka koju hostuje Occentus Networks (EU)
  6. Prava: U bilo kojem trenutku možete ograničiti, oporaviti i izbrisati svoje podatke.

  1.   Charito Peraza rekao je
    čini 6 godina

    Svidio mi se recept, želim ga napraviti što je brže moguće, ali ostale su mi neke male sumnje, a to su sljedeće:

    1.) Da li je džem od lubenice nakon popisa napola proziran?

    2.) Da li zrno vanilije ne mijenja okus ovog džema, jer je okus lubenice nježan?

    3.) Da li nema potrebe za dodavanjem pektina? Pa, ne znam da li lubenica donosi dovoljno pektike

    Odgovor Charitu Perazi
    1.    ascen jimenez rekao je
      čini 6 godina

      Zdravo, Charito! Odgovaram na vaša pitanja:
      1. Da, prilično je proziran
      2. S mahunom vanilije okus se malo mijenja, ali ako želite, možete i bez njega.
      3. Ne trebate dodavati pektin, postići ćete željenu teksturu prilikom kuhanja voća.
      Zagrljaj

      Odgovor Ascenu Jimenezu
  2.   Charito Peraza rekao je
    čini 6 godina

    Pored komentara koje sam dao gore, volio bih znati i zato što moram dopustiti 12 sati odmora.

    Unaprijed hvala puno

    Odgovor Charitu Perazi
    1.    ascen jimenez rekao je
      čini 6 godina

      Zdravo opet! Jednostavno se oslobađa tečnost.
      Reći ćete nam kako vam odgovara.
      Zagrljaj!

      Odgovor Ascenu Jimenezu