Zapišite ovaj recept za dinstanu jetru s lukom ako želite jesti dobro, jeftino i, iznad svega, ako se ne usudite s iznutricama.
Prije nekoliko decenija, iznutrice su bile široko korišten proizvod ili resurs. Nekada je bilo vrlo jeftino i naše bake su znale kako se priprema ukusni recepti. Međutim, već neko vrijeme to propada i jedva kuhamo jetru, mozak ili bubrege.
Jednom kad se početni strah prevlada, otkrijete da postoji čitav svijet mogućnosti. Zato vam preporučujem da počnete sa laki recepti kao ove sotirane jetre.
Uz to, recept se brzo priprema, a uz salatu, juhu ili kremu od povrća ćete dobiti večera pripremljeno u trenu.