Tipičan za gradove Córdoba i Seville (gdje ga zovu rep), bikov rep varivo se obično kuha na pozadini povrća (luk, beli luk, paradajz) i vino. Recept iz Cordobe ne dodaje mrkvu u varivo, kao što to čine Sevillians. Dodavanje paradajza ili ne također izaziva gastronomske rasprave. Ostavljamo vam naš recept i vi odlučujete.
Dinstani volujski rep
Meso volovskog repa je veoma ukusno. Ako ga nikada niste pripremali kod kuće, naučit ćemo vas kako pravilno napraviti dinstani volovski rep kako bi bio savršen
Slika: Novine XNUMX. vijeka
Nikad ga nisam probao, ali kažu da je vrlo bogat, ... ko zna da li se jednog dana usudim hehe
Trebali biste probati, skuhali smo jučer i bilo je ukusno !! :)
Da vidimo hoću li se razveseliti, hvala
Danas ću ponoviti, ali ovaj put u brzom štednjaku! Komentiram ...